Zutaten: 1 Apfel, 1 Banane, 1 Becher Joghurt, 4 Eßlöffel gemahlener Leinkuchen. Das Obst in kleine Stücke schneiden, mit dem Joghurt verrühren und das Leinkuchenmehl darüber geben. Ebenfalls sehr zu empfehlen ist gemahlener Leinkuchen zu Quark und Kefir.