Lausitzer Leinkuchen
Preisspanne: 4,50 € bis 7,50 €
Lausitzer Leinkuchen wird aus ausgesuchten und sorgfältig behandelten Leinsamen hergestellt. Er ist ein naturbelassenes Produkt, welches ohne Zusatzstoffe gewonnen wird. In der Lausitz hat der Leinkuchen seit vielen Generationen seinen festen Platz in Rezepturen zur Speisebereitung.
Lausitzer Leinkuchen wird aus ausgesuchten und sorgfältig behandelten Leinsamen hergestellt. Er ist ein naturbelassenes Produkt, welches ohne Zusatzstoffe gewonnen wird. In der Lausitz hat der Leinkuchen seit vielen Generationen seinen festen Platz in Rezepturen zur Speisebereitung.
Die Haltbarkeit, bei trockener Lagerung, beträgt ca. ein halbes Jahr.
100g Lausitzer Leinkuchen, gemahlen enthalten durchschnittlich:
- Energie 1478 Kj / 356 kcal
- Fett 15 g
- – davon
- ungesättigte Fettsäuren 2 g
- einfach gesättigte Fettsäuren 4 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 g
- Kohlenhydrathe 5 g
- – davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 34 g
- Eiweiß 32 g
- Salz < 0,1 g
Hergestellt in der Lausitzer Ölmühle Hoyerswerda GmbH
Leinsaatherkunft: Kasachstan
Interessant am Leinkuchen ist der natürliche Gehalt an Lignan, einem Pflanzenhormon. Die Konzentration übertrifft alle in bekannten pflanzlichen Lebensmitteln.
| Lebensmittel | Lignan Secoisolariciresinol | Lignan Metairesinol |
|---|---|---|
| Weizenkleie | 110 | 0 |
| Roggenkleie | 132 | 167 |
| Sojabohnenmehl | 130 | 0 |
| Sonnenblumenkerne | 610 | 0 |
| Leinsamen | 369.900 | 1.087 |
| Leinkuchen | 550.000 – 610.000 | 1.200 – 1.250 |
Unserer gemahlener Lausitzer Leinkuchen ist im 350g Beutel und 500g Beutel erhältlich oder ab 1kg in größeren Abpackungen.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge |
250g ,500g ,350g |
1 Rezension für Lausitzer Leinkuchen
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Gabi –
Ich esse jeden Morgen einen Teelöffel Leinkuchen in meinem Naturjoghurt mit frischen Himbeeren. Seitdem geht’s mir richtig gut (keine Bauchprobleme mehr!?). Ich denke, das war eine gute Wahl.