Leinsaat (geschrotet) wird aus ausgesuchten und sorgfältig behandelten Leinsamen hergestellt. Er ist ein naturbelassenes Produkt. In der Lausitz hat die Leinsaat (geschrotet) seit vielen Generationen ihren festen Platz in Rezepturen zur Speisebereitung.

Leinsaat (geschrotet) enthält ca 42% Leinöl.

Die Haltbarkeit beträgt, bei kühler Lagerung, ca 8 Wochen.

Durchschnittliche Lignangehalte pflanzlicher Lebensmittel (?µg/100 g):

Lebensmittel

Weizenkleie
Roggenkleie
Sojabohnenmehl
Sonnenblumenkerne
Leinsamen
Leinkuchen
Lignan Secoisolariciresinol

110
132
130
610
369.900
550.000 – 610.000
Lignan Metairesinol

0
167
0
0
1.087
1.200 – 1.250
Unsere Leinsaat (geschrotet) ist im 200 g Glas erhältlich oder in den Größen 500g und 1 kg. Im Werksladen bekommen Sie Leinsaat (geschrotet) in Abpackungen nach Kundenwunsch bis zu 30 kg pro Sack.

Herkunft der Leinsaat (Rohware): Kasachstan