15
Juni
Brot mit Lausitzer Leinkuchen
130g Lausitzer Leinkuchen
660g Weizenmehl (550er)
2 Esslöffel Leinsamen geschrotet
1,5 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
2 Eier
1...
15
Juni
Lausitzer Flöz
Salzheringfilet
Zwiebelringe
Pfefferkörner
Gewürzkörner
Lorbeerblätter
Senf (mittelscharf)
Lausitzer Leinöl
Zubereitung: Die ...
15
Juni
Sprossensalat mit Lausitzer Leinöl
Sprossen (Weizenkeime, Allfalfa, o.ä.)
2-3 Rüebli
1 Apfel
1 Tl. Senf
1 Prise Meersalz
3 El. Apfelessig
1 halbe Zitrone
1 El. Roh...
15
Juni
Kartoffelpuffer in Lausitzer Leinöl gebraten
1kg Kartoffeln
3 Eier
1-2 El. Weizenmehl
Salz
Lausitzer Leinöl zum Braten
Die frischen Kartoffeln schälen und auf dem Reibeisen ...
15
Juni
Zwiebelkuchen mit Lausitzer Leinöl
Hefeteig
Zwiebeln
Sahne
Salz
Lausitzer Leinöl
Zubereitung: Den fertigen Hefeteig auf ein mit Lausitzer Leinöl bestrichenes Blech...
